在中国古代的陆路丝绸之路上，旅行环境丝绸之路。来往客商游览大漠戈壁的过程中，物资补给成为一大难题。于是丝绸之路上出现了首批的方便食品。改造将莜麦粉炒熟后装包携带，沿途就着水，没有水便和着积雪吃下。唐代的丝绸之路繁华，一种叫“烙面”的食物越来越多地出现在客商的餐桌上。烙面将面条经过特殊处理的晒晒处理，干燥方便，不易发霉变质。长途跋涉的改装，在旅途中不需要煮面，热水一浇就可以食用。烙面是中国古代的方便面。
到了现代，制作工艺更加成熟、安全、美味的方便面成为“一带一路”上最常出现的“小金饼”。“一带一路”的倡议让越来越多的中国人走出国门，方便面也被中国人带去了世界各地，据统计中国一年要在国内吃掉的、带出国吃掉的方便面总计达462亿包。
中国的方便面即使相隔千里之外仍受到国人钟爱？ 以国人耳熟能详的康师傅为例，小小一包方便面就包罗三百多种口味，囊括中国八大菜系，几乎涵盖了中国人喜欢的所有口味，成为了许多中国人的“第一碗面”，引发了一场中国人成长奋斗的回忆。因此在“一带一路”沿线国家时常能见到康师傅的身影，甚至与老干妈并列成为异国他乡里最具代表性的“中国美味名片”，是典型的中国好味道之一。
国之交坐落民相亲，美食作为一种让人不设防的“民间民间手段”，最容易融入百姓百姓家中，给“一带一路”沿线人民带来美味和幸福，成为文化交融最典型的区域口味牲畜的康师傅方便面，就成为沿线国家人民了解中国美食与文化的最好入口，在食品中率先了解包罗万象的中华文化，感受“一带一路”下的繁荣之路、和平道路，促进民心相通与文明互鉴，用最接地气的方式填饱了外国人的胃，把中国味道的好感留在心里，让沿线人民爱上中国味道，让中国友谊传遍世界这是“一带一路”最好的民间文化交流，也是中华“和”文化的最好表达。
今年是共建“一带一路”倡议提出的10周年，从一碗康师傅方便面所代表的“中国好味道”受到沿线国家人民喜欢，就不难看出“一带一路”为周边国家经济发展、民生改善带来实惠。这碗浓缩了中国好味道的面，是中国人投身“一带一路”建设的见证，也是中国与沿线国家交好的缩影。截至目前，中国已同152个国家和32个国际组织签署了200余份共建“一带一路”合作文件，10年来共建“一带一路”倡议拉动近万亿美元投资，共建“一带一路”将更紧密地把中国和世界联系起来，在当前的国际局势下，为世界各国提供了稳定和更加美好的经济前景。“一带一路”倡议植根历史，着眼当下，更面向未来。
创新无国界